a

Menù

Starters

ANTIPASTI

tagliere di salumi misti e formaggi
20€

Mix of salami and cheeses

battuta si scottona
15€

Raw Scottona meat

prosciutto crudo di soave
13€
Crudo e melone
15€
baccalà mantecato
14€

Whipped stockfish

insalata di polipo
15€

Octopus salad

PRIMI

Bigoli con "anara"
13€

Homemade Bigoli with duck sauce

pasta e "fasoi"
13€

Bean soup

risotto all'Amarone
15 €

Min.2 Persone

ravioli di baccalà
14€

Stockfish ravioli

tortellini burro e salvia
13€

Tortellini buter and sage

maccheroncini con Ragù
13€

SECONDI

Baccalà del bersagliere
18€

Stockfish Vicenza style

pastissada de caval
17€

Horsemeat stewed with Amarone wine

pluma iberica alla griglia
22€

Grilled Pata Negra

filetto di maiale al pepe
22€

Pork filet with pepper sauce

salmerino in crosta di mandorle
18€

Almond crusted char

Insalata mista
5€

Mix salad

Verdure al vapore
5€

Steamed vegetables

verdure alla griglia
6€

Grilled vegetables

DESSERTS

Diplomatico
7€

Dolce storico a base di caramello e pandoro

torta al cioccolato senza farina
7€
panna cotta con zucchero muscovado
7€
gelato spiritoso
7€

SERVIZIO 3,00€

Per intolleranze o allergie chiedere al personale di sala

Via Dietro Pallone, 1
37121 Verona
+39 045 8004824
info@trattoriaalbersagliere.it