Starters
ANTIPASTI
Tagliere salumi e formaggi
20€Mix of salami and cheeses
Culaccia marinata al Recioto
12€Stortina presidio Slow Food
12€Small salami in frypan
Lonza di maiale affumicata
12€Smoked pork salami
Prosciutto crudo di Cormons
12€San Daniele ham
Baccalà mantecato
13€Whipped stockfish
Insalata di Baccalà
13€Stockfish Salad
Salmone ai sali bilanciati
13€PRIMI
Bigoli con anitra
12€Bigoli with duck sauce
Pasta e fagioli
12€Bean soup
Gnocchi al ragù
13 €Pasticcio di baccalà
13€Stockfish lasagna
Risotto all'Amarone
13€Minimo 2 persone
Ravioli di Baccalà
13€Stockfish Ravioli
Tagliatelle al ragù di faraona
12€SECONDI
Baccalà del Bersagliere
18€Stockfish Vicenza style
Pastissada de caval
16€Stewed horse meat
Filetto all'Amarone
23Beef filet with Amarone sauce
Pluma Iberica alla griglia
21€Grilled Pluma (Patanegra)
Sogliola alla griglia
16€Grilled sole
Polletto alla griglia
16€Grilled chicken
Costolette d'agnello
24€Lambchop
Branzino in crosta di mandorle
17€Almond crusted seabass
Insalata mista
5€Mix salad
Verdura alla griglia
6€Grilled vegetables
Verdure al vapore
5€Steamed vegetables
DESSERTS
Diplomatico
6€Dolce storico a base di caramello e pandoro
