Irish Whiskey

Il Whisky Irlandese

Gli Irlandesi ed alcuni ricercatori storici ribadiscono il fatto che l’origine del whisky sia più antica in Irlanda che in Scozia. Una rivalità che non conosce soste e limiti nelle dispute e nelle ricerche filologiche e storiche in genere.

In Irlanda si parla di un’epoca attorno al 500 dopo Cristo. La dizione irlandese di whisky si arricchisce di una “e”.

Zona di produzione:Irlanda
Ingredienti:Orzo e altri cereali
Grado alcolico:43°
Al consume:Colore giallo verdolino, di sapore molto secco, con gusto di torba e orzo germogliato e non germogliato
Invecchiamento:Oltre i 5 anni, in botti di rovere che prima hanno contenuto lo sherry

Il whiskey irlandese si produce in 3 successive distillazioni.

Irish Whiskey

Old Bushmille 10 anni malt
Old Bushmille 5 anni
Tullamore Dew
Jameson 12 anni