Il Whisky Irlandese
Gli Irlandesi ed alcuni ricercatori storici ribadiscono il fatto che l’origine del whisky sia più antica in Irlanda che in Scozia. Una rivalità che non conosce soste e limiti nelle dispute e nelle ricerche filologiche e storiche in genere.
In Irlanda si parla di un’epoca attorno al 500 dopo Cristo. La dizione irlandese di whisky si arricchisce di una “e”.
| Zona di produzione: | Irlanda |
| Ingredienti: | Orzo e altri cereali |
| Grado alcolico: | 43° |
| Al consume: | Colore giallo verdolino, di sapore molto secco, con gusto di torba e orzo germogliato e non germogliato |
| Invecchiamento: | Oltre i 5 anni, in botti di rovere che prima hanno contenuto lo sherry |
Il whiskey irlandese si produce in 3 successive distillazioni.
Irish Whiskey
Old Bushmille 10 anni malt
Old Bushmille 5 anni
Tullamore Dew
Jameson 12 anni
