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Irish Whiskey

Il Whisky Irlandesegb-map2

Gli Irlandesi ed alcuni ricercatori storici ribadiscono il fatto che l’origine del whisky sia più antica in Irlanda che in Scozia. Una rivalità che non conosce soste e limiti nelle dispute e nelle ricerche filologiche e storiche in genere.

In Irlanda si parla di un’epoca attorno al 500 dopo Cristo. La dizione irlandese di whisky si arricchisce di una “e”.

Zona di produzione: Irlanda
Ingredienti: Orzo e altri cereali
Grado alcolico: 43°
Al consume: Colore giallo verdolino, di sapore molto secco, con gusto di torba e orzo germogliato e non germogliato
Invecchiamento: Oltre i 5 anni, in botti di rovere che prima hanno contenuto lo sherry

Il whiskey irlandese si produce in 3 successive distillazioni.

Irish Whiskeyireland

Old Bushmille 10 anni malt
Old Bushmille 5 anni
Tullamore Dew
Jameson 12 anni